Новости компаний, Статистика и исследования
05.02.2026 11:00
В аналитике Роскачества довольно часто встречаются отсылки к «опережающим стандартам» или «повышенным требованиям». Пищевой продукт может не отвечать им, но производители стараются «опережать» существующие ГОСТы, чтобы получить право на российский Знак качества. Насколько высокую ставят планку опережающие стандарты, где их найти и во что они превращаются, разбирался корреспондент foodsmi
Статистика и исследования
29.01.2026 10:00
На 17-м съезде Национального союза производителей молока Дмитрий Патрушев сообщил, что по предварительным данным в 2025-м в России произвели рекордное за 30 лет количество сырого молока (34,3 млн т). Вице-премьер также напомнил о планах и рассказал о господдержке производства
