Для обозначения мероприятий, необходимых для обеспечения безопасного производства пищевой продукции, в российской практике используются разные варианты перевода на русский язык термина «Prerequisite programme» (PRP).
В документе «Общие принципы гигиены пищевых продуктов» Codex Alimentarius используется термин «Программы предварительных условий (ППУ) (prerequisite programme, PRP)».
В стандарте ISO 22000:2018 / ГОСТ Р ИСО 22000-2019 используется термин «Программы обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ) (prerequisite programme, PRP)».
В стандарте ISO/TS 22002 / ГОСТ Р 54762-2011 используется термин «Программы предварительных требований» (prerequisite programme, PRP).
Все перечисленные варианты перевода термина несут одну и ту же смысловую нагрузку и являются идентичными.
В документе «Общие принципы гигиены пищевых продуктов» Codex Alimentarius используется термин «Программы предварительных условий (ППУ) (prerequisite programme, PRP)».
В стандарте ISO 22000:2018 / ГОСТ Р ИСО 22000-2019 используется термин «Программы обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ) (prerequisite programme, PRP)».
В стандарте ISO/TS 22002 / ГОСТ Р 54762-2011 используется термин «Программы предварительных требований» (prerequisite programme, PRP).
Все перечисленные варианты перевода термина несут одну и ту же смысловую нагрузку и являются идентичными.
В этой статье рассмотрим требования к организации мероприятий по мониторингу и борьбе с вредителями с точки зрения законодательства, преимущества внедрения пест-контроля, требования к специалистам, организующим мероприятия, формы записей.
Внедрение ПОПМ «Борьба с вредителями» направлено на разработку внутренних правил по организации мониторинга и борьбы с вредителями, а также распределения обязанностей между подрядными специалистами.
