Программа обновлена после широкого обсуждения. Главная цель – улучшить работу всей цепочки поставок
Программа развития для малых и средних предприятий отвечает всем международным требованиям и будет полезна тем, кто хочет постепенно подготовиться к полной сертификации производства по схеме FSSC.
В фонде FSSC назвали несколько главных причин обновления программы:
– Для расширения области применения, чтобы включить в программу категорию I: упаковка.
– Для сокращения времени проверки на соответствия требованиям (удобней для небольших организаций).
– Для поддержки малых и средних предприятий – участников программы с помощью методических материалов, тренингов и вебинаров.
– Для большей осведомленности аудитории, а также узнаваемости программы.
– Для продвижения программы среди профильных организаций и крупных покупателей.
С 1 июня 2025 года фонд FSSC будет оценивать организации на соответствие версии 2.0 программы развития. Оценка по версии 1.0 будет возможна до 31 мая 2026 года.
Основные изменения в программе версии 2.0
– Переход на единый уровень соответствия.
– Внедрение полной системы HACCP в соответствии со стандартом ISO 22000, включая критические контрольные точки (ККТ) и программы предварительных условий (ППУ).
– Переход от структуры документа, основанной на вопросах, к структуре, основанной на требованиях.
– Устранение дубликатов и уточнение требований к документам.
Полезные ссылки
– Подробнее о программе развития
– Документы программы развития
Источником информации послужил электронный ресурс. Дата обращения к электронному ресурсу (интернет-ресурсу): 22.05.2025
Источник: Release of FSSC Development Program V2.0
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.
