Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

GFSI (Global Food Safety Initiative / Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов) была создана с целью постоянного усовершенствования систем менеджмента безопасности пищевых продуктов и для того, чтобы потребители во всем мире были уверены в безопасности пищевой продукции.

GFSI предъявляет требования к стандартам и схемам сертификации, соответствовать которым нужно для их признания.

В настоящее время 12 схем сертификации признаны для производителей пищевых продуктов:

  • BRC Global Standard, version 8
  • GLOBAL G.A.P Integrated Farm Assurance (version 5.2), Harmonised Produce Safety Standard (version 1.1-2), HOP Sub-scope (version 5.3)
  • FSSC 22000 version 5 (ISO 22000:2018 + ISO/TS 22002.1:2009 + доп. требования)
  • Global Aquaculture Aliance (Seafood Processing Standard, version 5.0)
  • Global Red Meat Standard, version 6
  • IFS Food Standard, version 6.1
  • SQF,  version 8
  • Primus GFS Standard, version 3
  • CanadaGAP, version 7.1 
  • ASIAGAP, version 2
  • Freshcare, version 4.1
  • JFS-C Standard, version 2.3 

Для производителей кормов признаны 2 схемы сертификации:

  • FSSC 22000 
  • SQF,  version 8

Для производителей пищевой упаковки признаны 4 схемы сертификации:

  • BRC/IoP Global Standard for Packaging and Packaging Materials, Issue 6
  • IFS PAC secure, version 1.1
  • FSSC 22000 
  • SQF 

Для предприятий, предоставляющих дистрибьютерские и складские услуги, признано 5 схем сертификации:

  • Primus GFS Standardversion 3
  • IFS Logistics, version 2.2
  • BRC Global Standard for Storage and Distribution, version 3
  • SQF, version 8
  • FSSC 22000 

Для агентов и брокеров признаны 2 схемы сертификации:

  • BRC Global Standard for Agents and Brokers, version 2
  •  IFS Broker, version 3

Подход GFSI – "Сертифицирован однажды – признан повсюду" («Once certified, accepted everywhere»). Это говорит о том, что компании, присоединившиеся к GFSI, признают сертификаты любого из стандартов, одобренных GFSI. Большим плюсом для производителей является то, что достаточно пройти сертификацию по одному из перечисленных стандартов.

О GFSI читайте по ссылке.

Отслеживать информацию о признании новых стандартов можно по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Елена Воронцова
    Елена Воронцова
    Bonduelle
  • Мария Кудашова
    Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
    Лариса Белоус
  • Татьяна Белясова
    Татьяна Белясова
    Неохим
  • Лариса Попова
    Лариса Попова
    АКО Системы водоотвода
  • Светлана Грекова
    Светлана Грекова
    VIKAN A/S
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх